Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pudín de maíz, preparada en el hogar.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	72.33 g	72.33%
La energía (calorías)	131 kcal
Energía (julios)	548 kJ
Proteína	4.42 g	4.42%
lípido total (grasa)	5.04 g	5.04%
Ceniza	1.23 g	1.23%
Hidratos de carbono, por diferencia	16.97 g	16.97%
Fibra, dietética total	1.2 g	1.2%
Azúcares, total de	6.59 g	6.59%
Almidón	8.68 g	8.68%
Calcio, Ca	39 mg	0.04%
Hierro, Fe	0.53 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	90 mg	0.09%
Potasio, K	176 mg	0.18%
Sodio, Na	282 mg	0.28%
Zinc, Zn	0.48 mg
Cobre, Cu	0.043 mg
El manganeso, Mn	0.079 mg
El selenio, Se	6.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	3.7 mg
tiamina	0.069 mg
Riboflavina	0.154 mg
La niacina	1.033 mg
La vitamina B-6	0.127 mg
El folato, el total de	29 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	29 µg
El folato, DFE	29 µg
La colina, el total de	55.5 mg	0.06%
Vitamina B12	0.31 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	57 µg
retinol	51 µg
Caroteno, beta	36 µg
Caroteno, alfa	10 µg
Criptoxantina, beta	70 µg
La vitamina A, IU	296 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	436 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.17 mg
Tocoferol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.5 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.5 µg
Vitamina D	22 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.451 g	2.45%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.11 g	0.11%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.075 g	0.08%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.052 g	0.05%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.091 g	0.09%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.093 g	0.09%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.289 g	0.29%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.219 g	1.22%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.495 g	0.50%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.499 g	1.50%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.072 g	0.07%
18: 1 indiferenciada	1.419 g	1.42%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.007 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.55 g	0.55%
18: 2 indiferenciada	0.484 g	0.48%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.038 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.021 g	0.02%
20: 5 n-3 (EPA)	0.001 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.006 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.093 g	0.09%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.085 g	0.08%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.008 g	0.01%
Colesterol	72 mg	0.07%
triptófano	0.059 g	0.06%
treonina	0.169 g	0.17%
isoleucina	0.195 g	0.20%
leucina	0.438 g	0.44%
lisina	0.33 g	0.33%
metionina	0.114 g	0.11%
cistina	0.071 g	0.07%
fenilalanina	0.216 g	0.22%
tirosina	0.177 g	0.18%
valina	0.255 g	0.26%
arginina	0.212 g	0.21%
histidina	0.11 g	0.11%
alanina	0.271 g	0.27%
Ácido aspártico	0.376 g	0.38%
Ácido glutamico	0.743 g	0.74%
glicina	0.144 g	0.14%
prolina	0.371 g	0.37%
serina	0.266 g	0.27%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg